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2018年5月 8日 (火)

魚を捌く

釣り好きの方に鯛とヒラメをいただいた。
電動の包丁砥ぎも買ったので楽勝だ
ただ、鯛は60cm、ヒラメは50cmも
あるので、刺身で食べられたのは
1/4ほどだった。

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